La science derrière

Dalhousie Research indique que GoMicro contient approximativement 1,5 fois plus de sulforaphane que le brocoli mature.

Pourquoi le micro-brocoli ?

La recherche scientifique a montré que les pousses de brocoli peuvent contenir des niveaux de sulforaphane 10 à 100 fois plus élevés que le brocoli mature. Le sulforaphane est un composé végétal naturel qui a été largement étudié pour ses propriétés biologiques uniques, en particulier son rôle dans le soutien des voies de détoxification naturelles du corps. Pour cette raison, les micropousses de brocoli sont un sujet d'intérêt clé dans la recherche en nutrition et en santé depuis des décennies.

(Source : National Library of Medicine)

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Les composés anticancéreux du brocoli : la science derrière votre santé

Le brocoli contient un groupe de composés végétaux naturels qui ont été largement étudiés pour leur rôle dans le maintien de la santé humaine. Parmi eux, le sulforaphane est l'un des phytochimiques les plus recherchés, connu pour activer les systèmes naturels de détoxification et d'antioxydation du corps.

(Source : Conseil de la Santé Canada)

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Pourquoi les aliments comme médicaments commencent avec le micro brocoli

« Aujourd'hui, si vous faites des recherches sur ce que vous devriez manger pour éviter le cancer, le brocoli est l'aliment numéro un. Ensuite, il y a le micro-brocoli car il est beaucoup plus dosé, avec une teneur plus élevée en sulforaphane. » — Gregg Curwin, Fondateur | The Chronicle Herald, 12 janv. 2026

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Effets anti-inflammatoires et recherche sur les maladies chroniques

Des études ultérieures menées dans les années 2000 ont révélé que le sulforaphane joue un rôle significatif dans la réduction de l'inflammation en régulant à la baisse les principales voies inflammatoires, notamment le NF-κB, le COX-2 et les cytokines pro-inflammatoires. Ces découvertes ont étendu la pertinence du sulforaphane au-delà de la prévention du cancer, vers des applications plus larges dans la santé immunitaire et métabolique.

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Activité anticancéreuse du sulforaphane : ce que la science révèle

Le sulforaphane comme composé bioactif dans la prévention du cancer. Le sulforaphane est un composé naturel que l'on trouve dans les légumes crucifères tels que le brocoli. De nombreuses recherches scientifiques ont montré que le sulforaphane exerce des effets anticancéreux et antioxydants en régulant les principales voies cellulaires impliquées dans le contrôle du cycle cellulaire, l'apoptose et la réponse au stress oxydatif.

(Source : Anticancer Activity of Sulforaphane: The Epigenetic Mechanisms and the Nrf2 Signaling Pathway publié dans Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2018)

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 “Over 3000 publications… and over 50 clinical trials examining sulforaphane’s effects.” (Source: Yagishita et al., 2019)

  • Backed by 3,000+ studies and 50+ clinical trials
  • One of the most extensively researched plant compounds in nutrition science
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 “Sulforaphane remains one of the most potent naturally occurring inducers yet discovered.” (Source: Yagishita et al., 2019)

  • One of the most potent natural compounds ever discovered
  • A powerhouse plant compound with unmatched biological activity
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 “Activates Nrf2… inducing more than a hundred cytoprotective proteins.” (Source: Bai et al., 2015)

  • Activates your body’s master antioxidant pathway
  • Turns on over 100 protective genes
  • Supports your body’s natural detox and defense systems
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 “Regulating redox and inflammatory pathways, improving metabolic and cardiovascular outcomes…” (Source: Saito et al., 2025)

  • Supports whole-body health—from brain to heart
  • Clinically studied for inflammation, metabolism, and cellular protection
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 “Shown to be safe and nontoxic, with minimal/no side effects.” (Source: Su et al., 2018)

  • Clinically studied and well-tolerated
  • A natural compound trusted by researchers worldwide
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 “Facilitates carcinogen metabolism… and promotes excretion.” (Source: Atwell et al., 2015)

  • Enhances your body’s natural detox pathways
  • Helps your body process and eliminate harmful compounds
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 “Beneficial effects… due to antioxidant and anti-inflammatory properties.” (Source: Bai et al., 2015)

  • Helps combat oxidative stress at the source
  • Supports inflammation balance
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 “High intake of cruciferous vegetables is correlated with a lower risk…” (Source: Su et al., 2018)

  • Linked to reduced risk of chronic disease
  • Inspired by one of the most protective food groups in nutrition science
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